四季豆

四季豆怎么炒好吃呢？

四时豆固然名为豆，但吃的是荚br758。 味道相当有个性，带点臭青，嚼起来口感爽脆，喜好的人吃个不断br758。那时，口腔内流出一阵清香，是很奇特的。 四时豆最适宜长在气温略为冰冷的地区，一年皆能收获，故称之为四时豆，但说到最甜美肥美，则选初夏的六月到八月了br758。 豆荚的一端长于藤状的枝上，到了尾部，呈针形翘起，像蝎子尾的毒钉，但其实不可怕br758。记得小时妈妈买四时豆回来，就要帮她剥丝，把长在枝头的那一端用手指折断，丝就连着剥了下来；轮到另一头，折下针形的尾，...