天百润:香远益清,千回百转滋味浓郁

小鹏 深圳地铁 2023-03-03 01:31:05 21845 0 天百山场肉桂醇厚

武夷,碧水丹山,有一处神奇的山脉,云雾缭绕,清风绿幕,清新的空气,充沛的自然力量,细无声地滋润着万千茶树。大雪之后,冷意纷至沓来,此时,三五好友围炉煮茶,任袅袅轻烟在茶盏里布道,兰花香浓艳似琥珀,醇厚甘鲜,暖心暖肺......时光,在这一刻停止跳动,唯有深冬的茶盏,才能浸润开内心世界的一场大梦。

这个冬季不寒冷,名岩肉桂、留香在、百留香仙雾栽、风之韵、古韵仙......系列高端新品风云上市,或辛辣,或清幽,或浓烈,或柔和,逐光而行,一叶一况味,于茶中感受一山风物。

天百润:香远益清,千回百转滋味浓郁

水仙是武夷岩茶三大拳头茶品之一,而老枞水仙因为有着普通水仙所不具有的特征,更是让很多岩茶爱好者为之痴狂。天百润风之韵碧石岩老枞,木质兰香,是岁月沉淀的迷人韵味。悠悠香气与醇厚喉韵,是时间给予的舌尖稿赏。千回百转滋味浓郁,独有一份香远益清的茶韵。

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天百润仙雾栽,慧苑老枞,开汤,青苔味沾染了草木馨香,瞬间俘获了茶客的味蕾。“从来佳茗似女子”,这款老枞绝非让人一眼惊艳的“美女”,然,绝对是再见钟情、越恋越深的“美女”。中段,清新的粽叶香与糙米味缓缓释放,绵柔醇美的汤感,仿佛是喝一杯陈酿多年的高粱酒,让人心满意足。品生态环境好的老枞水仙,因其养分充足,茶青鲜叶肥厚,叶片细胞内积累下了满满当当的蛋白质、芳香物质、氨基酸、糖类、果胶质等多种内含物质,轻轻抿一口,犹如品到晶莹剔透的果冻,或者凝脂般的小米汤。

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天百润:香远益清,千回百转滋味浓郁

天百润古韵仙,条索肥壮紧结,色泽绿褐油润,清晰的木质枞带着岁月的痕迹,历经沧桑,解锁时光的密码。幽柔的老枞味和兰花香,醇厚的口感、隐含的韵味和顺滑的水路,若有若无地萦绕在你的身边,让人捉摸不透,却又欲罢不能。如同小时候家乡的醇厚的蜂蜜水让人舍不得大口吞下,只能小口慢啜。等到上一冲的回甘慢慢散去后,许久再冲下一道茶汤,整个心头,顿时涌起荡气回肠的畅快感。茶客喜多借辛弃疾的诗词“众里寻他千百度,那人却在灯火阑珊处”来形容这泡。认真品罢此茶,附着在回甘里的枞香、花香不断涌现,像是看一幅波澜起伏的山水画,意境无穷无尽。饮毕,抿住嘴巴,裹挟着无数清凉感的回甘,枞香、花香、山场气息悉数登场,口感曼妙。

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说到岩茶,“肉桂”是一个永远绕不开的话题。天百润百留香,马头岩肉桂,作为岩上肉桂的代表山场,海拔425米,相对高度83米,在武夷山的所有正岩山场里,马头岩是最大的山场之一。百留香以类似阳光的柠檬黄为主调,从里至外,沾染着太阳的色彩与风味,翻涌着一触即发的暖意。干茶香气干爽清新,带有微阳晒过的清草香气,冲泡后,浓郁的桂皮香与清幽的花果香和谐共生却又层次鲜明,汤感醇厚顺滑,初入口略带辛辣感与刺激性,霸道外露,香气高扬,须臾,轻松化开,尾调细品还能感受到一丝温顺的乳香。仿佛夏日午阳灼烧后的刺激辛辣,等待的那一缕清风便更显珍贵。

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天百润名岩肉桂,源自天然山涧,醇厚绵柔,馥郁一室,持久留香。幽幽草木气息,满口甘冽生津。宋朝张道洽诗曰:“老树有馀韵,别花无此姿。”诗虽咏梅,但树有余韵,却正如茶之岩韵,品后意犹未尽,余韵幽幽,气清神闲。

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天百润留香在,九龙窠肉桂,来自正岩核心山场,由经验丰富、工艺优秀的老师傅匠心制作。干茶有悦人的甜香,香气馥郁幽雅,花果香、桂皮香层层递进交织,加上始终在线的凉感,茶汤入口精致且饱满,香甘清活,岩韵悠长,回甘清甜,营造出极丰富而富有变化的嗅觉体验,不流于俗,越喝,越让人欲罢不能。香气落水,留香持久,具幽兰之胜,锐则浓长,清则幽远,有“味轻醍醐,香薄兰芝”之誉。此种香气风味,顿时让萧条的冬日,时刻都有新鲜感。

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天百润岩茶厂,位于武夷山角亭街103号,这是茶人林更秏费14年时间精心打造的一家以武夷岩茶为核心岩茶品类,集生产、销售、品牌营销及茶文化推广为一体的综合性茶企。与大多数正值壮年的年轻制茶一样,林更对制茶这份工作有一种发自内心的热爱与执著。他非常直白地说,“我其实是半道出家做茶的,一波三折的就业经历,一路摸爬滚打,交了无数费,秉持着一生专注做茶的初心,才坚持到了今天。”在林更眼中,“人生如三道茶:第一道,苦若生命;第二道,甜似爱情;第三道,淡若微风。”对于武夷岩茶制作技艺的守正创新,林更则认为,“守”的是这门技艺的历史、文化、工序和手法,这是“魂”与“根”;“创”的是在设备、技艺和模式上面推陈出“新”,通过新手段,让传统技艺焕发新的活力。

骨感强烈,滋味绵柔,独特幽柔、香远益清的天百润茶,让爱茶的你喝出“岁月洗礼”的滋味,带给你极致幸福的品饮体验。品天百润茶,喝的是茶叶的味道,收获的是时光的变化,看到的是人生的缩影。

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